Les mélangeurs planétaires nécessitent les accessoires et agitateurs appropriés pour des performances optimales.Les batteurs, les crochets pétrisseurs, les palettes de mélange et les fouets sont des types d'agitateurs couramment utilisés pour le mélange dans des bols.Les mélangeurs planétaires plus petits peuvent être placés sur un comptoir, tandis que les mélangeurs planétaires plus grands sont posés au sol.Pour cette raison, les mélangeurs planétaires constituent un excellent choix pour les cuisines à usage général, les boulangeries et les pizzerias.Il s’agit actuellement du mélangeur commercial le plus utilisé sur le marché.
1. Le pot amovible facilite la tâche de l'utilisateur, de sorte que la pâte peut être retirée plus facilement pour une manipulation ultérieure.
2. Sa vitesse variable permet différents niveaux de mélanges de masse.
3. Crochet pétrisseur : permet de pétrir la pâte à pain, les gâteaux, les pizzas, les croissants, les biscuits, etc.
Pale à mélanger : permet de mélanger des crèmes, des masses de génoises, des gâteaux, etc.
Fouet : permet de battre les blancs d'œufs, la chantilly, les meringues, la mayonnaise, les crèmes molles, etc.
4. Plus de flexibilité et un nettoyage facile
Mélangeurs planétaires commerciaux | |
Capacité du baril : | 30L |
Farine maximale : | 6KG |
Pouvoir: | 1500W |
tension: | 110/220V |
Vitesse du crochet (r/min) : | 110/200/420 |
Taille du produit: | 540*460*900MM |
Taille du paquet: | 640*520*1000MM |
NO : | 69KG |
GW : | 78KG |
Fabriquer des pâtes ou des pâtes à frire en interne !Mélanger des glaçages à la crème au beurre, de la crème fouettée ou de la purée de pommes de terre !La gamme complète de mélangeurs commerciaux comprend des mélangeurs de sol et de comptoir pour vous aider à rationaliser les besoins de préparation des aliments de votre cuisine avec la puissance et le couple appropriés pour le travail.
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