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capacité électrique commerciale des coupeurs 26kg de cuvette de boucherie de l'acier inoxydable 40L

Brève description:

Numéro de modèle : Coupe-bol QH26B

Les coupe-bols sont parfaitement adaptés pour répondre aux diverses exigences de la transformation de la viande.Grâce à leur support de machine de haute qualité et à leur boîtier en acier inoxydable, les coupe-bols convainquent par leur stabilité et leur durabilité exceptionnelles.


Détail du produit

Détails du colis et du paiement des produits

Mots clés du produit

Machine à hacher les bols

Le coupe-bol est l'équipement de hachage de viande couramment utilisé, conçu pour produire de petites ou très petites particules de viande maigre et de graisse (« finement hachées »).Les coupe-bols se composent d'un bol tournant horizontalement et d'un ensemble de couteaux incurvés tournant verticalement sur un axe horizontal à des vitesses élevées allant jusqu'à 1 450 à 3 600 tr/min.De nombreux types et tailles existent avec des volumes de bols allant de 10 à 90 kg.

La taille la plus utile pour les transformations de petite et moyenne taille est de 20 à 60 kg.Dans les modèles plus grands, la vitesse du bol et du couteau peut être réglée en changeant de vitesse.Les coupe-bols sont équipés d'un couvercle solide.Ce couvercle protège contre les accidents et sa conception joue un rôle crucial dans l'efficacité du processus de hachage en acheminant le flux du mélange.Le nombre, la forme, la disposition et la vitesse des couteaux sont les principaux facteurs déterminant les performances du coupeur.Les coupe-bols doivent être équipés d'un thermomètre affichant la température du mélange de viande dans le bol pendant le hachage.

Nos avantages

1. Niveau de remplissage très élevé grâce à la conception avancée du bol avec bord surélevé : plus de contenu, pas de débordement.

2. Qualité de coupe la plus élevée des produits – grâce au déflecteur amovible et donc au réglage variable de l'espace de coupe.

3. Fonctionnement extrêmement fluide grâce à une conception robuste et des options de fonctionnement simples et intuitives.

4. Surfaces inclinées coupées à la main pour un nettoyage facile et de meilleures normes d'hygiène.

Spécifications techniques

Machine à hacher les bols
Coupeur: Couteau inox 3 pièces
Vitesse du couteau : 1450/min et 2900/min
Diamètre du bol : 750mm
La capacité de traitement: 500-600kg/jour
Taille du produit 1100*830*1080mm
Tension 380v
Pouvoir 4,75 kW
Matériel Acier inoxydable 201/304
Taille du paquet 1200*850*1100mm
NO 340 kg
GW 360 kg

Matériel et application

La plupart des coupe-bols de grande taille et à grande vitesse sont équipés de dispositifs de déchargement mécaniques pour vider le coupe-bol.Le processus de hachage dans un coupe-bol est utilisé pour produire des produits finement hachés tels que des saucisses de Francfort, de Bologne, des saucisses de foie, etc., et permet aux transformateurs de proposer une gamme de produits beaucoup plus large.

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